Вот вам вкусный английский десерт 🌹БАНОФФИ ПАЙ🌹Форма диаметр 18-20 смДля основы:250 гр печенья(любого без начинки)100 гр сливочного маслаА также:350 гр вареной сгущенки3-4 банана300 мл сливок 33-35%(охлажденых)2 ч.ложки сахарной пудры1 ч.ложка без горки быстро растворимого кофе(по желанию)Печенье измельчить с помощью блендера или скалки.Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры.В три приема вливаем масло в крошку и хорошо перемешиваем.Разъемную форму застелить пергаментом.Высыпаем крошку и формируем основу будущего пая.С помощью стакана трамбуем дно и бока.Отправляем в холодильник на 30 минут.Далее смазываем вареной сгущенкой и выкладываем нарезаные бананы по 2 см высотой.Взбиваем охлажденые сливки с сахарной пудрой и быстрорастворимым кофе.Выкладываем сливки поверх бананов с помощью кондитерского мешка или обыкновенного пакетика отрезав у него уголок.Готовый Баноффи отправляем в холодильник на 2 часа.