27 май 2019
Мой Самый любимый рецепт пышных Пончиков как ПУХ!
3:02
8 КОММЕНТАРИЕВ
Галина Епуре (Новак)
Сколько все же нужно сливочного масла? В видео говорится 40 г, а в конце ролика в рецепте пишется 110г???
Наталия Ушакова (Горинова)
Не открывается видео. Начало есть а на середине зависает .Что делать?
соколова ольга
Мне кажется лучше их в духовке печь будет ещё лучшее как булочки.
Римма Кушакова ( Сакаева )
А почему в описании рецепта 110 г сл.масла, а на видео вы говорите 40 г?
Ирина Попова (Рябова)
Поскольку сейчас начался пост, предлагаю молоко заменить продуктом "Не молоко", а сливочное масло растительным. И еще - не многовато 11 гр. сухих дрожжей. Я для выпечки белого хлеба беру 1 или 1,5 чайных ложки 400 гр. муки и хлеб получается пышный. А зачем же организм травить лишним количеством дрожжей?
Александра Денищик(Столяр)
Класс!
МАРИЯ ВЛАСИК
А можно рецептик белого хлеба как вы делаете?
Ирина Попова (Рябова)
Белый хлеб я пеку в хлебопечке. Всю закладку продуктов я делаю по рецепту в ёмкость (ведерко) хлебопечки и замес, расстойка и выпекание проходят по программе для хлеба. Но можно и самостоятельно сделать замес теста и выпечь хлеба в духовке. А рецепт несложный. В ведёрко выливаю половину стакана молока+половину стакана воды, получается стакан. Добавляю 1 яйцо + 1 ч.л без горки соли + 1 ч.л. сахара + 2 стакана муки и на муку высыпаю 1 ч.л. сухих дрожжей. Всё. Включаю хлебопечку на режим 350 граммов. На дисплее хл.печки указано время 3 часа 5 минут и пошел процесс замеса, подъема и выпечка. После окончания времени выпечки ещё 1 час хлебопечка работает в обратном режиме до окончания работы. Я так понимаю хлеб как бы доходит до полной готовности и программа отключается. Хлеб сразу я не вытаскиваю, а оставляю до полного остывания. Если нет хлебопечки, можно печь по этому рецепту и в духовке, только придется самой замешивать тесто, после подъема его осадить для повторного подъема и потом тесто класть в какую-нибудь форму и отправлять в духовку. Извините за такое длинное письмо. Если нужен рецепт пшенично-ржаного хлеба, я напишу рецепт, но такой хлеб выпекается в духовке У меня не получилось выпечь его в хл.печке и я не раз слышала такой же отзыв от других. Белый хлеб получается очень очень вкусный.