27 май 2019
Пикантный салат с индейкой и белой фасолью😋 ✔ингредиенты на 2 порции: 1. Мясо бедра индейки - 100 гр. 2. Лук красный - 1/4 луковицы 3. Белая фасоль в томатном соусе - 100 гр. 4. Лист салата - пучек 5. Руккола - пучек. ⚠️ очень важно: плодоножки от зелени не используются. Только листья 6. Масло оливковое ⚠️ очень важно: используется разное для заправки салата (extra virgin - 2 ст.л.) и для жарки 7. Соль, перец, паприка - по вкусу 8. Зернистая горчица (для заправки) - 2 ст.л. 9. Мед - 1 ст.л. 10. Бальзамический соус - по вкусу Приготовление: 1. Филе индейки нарезать и обжарить на оливковом масле. ⚠️ Если сразу нарежете на мелкие кусочки можно не доводить до готовности в духовке👍 2. Для заправки: смешать зернистую горчицу, мед и оливковое масло 3. К нарезанной индейке добавить красный лук полукольцами, фасоль, заправку и перемешать. 4. Добавить лист салата. 5. Выложить порционно на тарелки, сверху выложить рукколу. 6. Полить бальзамическим соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! #edaa_doma #еда_
Светлана Поваренных (Бурделева)
0:40